Nama Lokal :
Coconut (Inggris), Cocotier (Perancis); Kelapa, Nyiur (Indonesia), Kambil, Kerambil, Klapa (Jawa), Kaluku (Sulawesi);
Komposisi :
Buah kelapa yang sudah tua mengandung kalori yang tinggi, sebesar 359 kal per 100 gram; daging kelapa setengah tua mengandung kalori 180 kal per 100 gram dan daging kelapa muda mengandung kalori sebesar 68 kal per 100 gram. Sedang nilai kalori rata-rata yang terdapat pada air kelapa berkisar 17 kalori per 100 gram. Air kelapa hijau, dibandingkan dengan jenis kelapa lain banyak mengandung tanin atau antidotum (anti racun) yang paling tinggi. Kandungan zat kimia lain yang menonjol yaitu berupa enzim yang mampu mengurai sifat racun. Komposisi kandungan zat kimia yang terdapat pada air kelapa antara lain asam askorbat atau vitamin C, protein, lemak, hidrat arang, kalsium atau potassium. Mineral yang terkandung pada air kelapa ialah zat besi, fosfor dan gula yang terdiri dari glukosa, fruktosa dan sukrosa. Kadar air yang terdapat pada buah kelapa sejumlah 95,5 gram dari setiap 100 gram.
Penyakit Yang Dapat Diobati :
Keracunan, Panas dalam, Sakit panas, Demam berdarah, morbili; Influenza, Kencing batu, Sakit saat haid, Cacing kremi, Sakit gigi; Ubanan, Ketombe;
Pemanfaatan :
Keracunan
Bahan: 1 butir kelapa hijau;
Cara membuat: dilubangi ujungnya;
- Bahan: 1 butir buah kelapa hijau dan 1 butir telor ayam kampung mentah;
- Cara membuat: buah kelapa dilubangi ujungnya, telur ayam kampung yang masih mentah dipecah dan dibuang kulitnya, kemudian dimasukan ke dalam buah kelapa tersebut;
- Cara menggunakan: diminum pada siang hari.
- Bahan: 1 gelas air kelapa muda dan 1 sendok madu;
- Cara membuat: kedua bahan tersebut dicampur dan diaduk sampai rata;
- Cara menggunakan: Untuk dewasa: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore. Untuk balita: 2 kali sehari, 1/2 cangkir the;
- Bahan: 1 butir buah kelapa dan 1 butir jeruk nipis;
- Cara membuat: buah kelapa dilubangi ujungnya, jeruk nipis diperas untuk diambil airnya, kemudian air jeruk nipis dimasukan ke dalam buah kelapa dan diaduk sampai merata;
- Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
- Bahan: 1 butir buah kelapa hijau dan 1 butir telur ayam kampung mentah;
- Cara membuat: buah kelapa dilubangi ujungnya, telur ayam kampung yang masih mentah dipecah dan dibuang kulitnya, kemudian dimasukan ke dalam buah kelapa tersebut.
- Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
- Bahan: 1 gelas air kelapa hijau dan 1 potong gula aren;
- Cara membuat: Kedua bahan tersebut dicampur dan diaduk sampai merata;
- Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 gelas, pagi dan sore, selama 3 hari berturut-turut.
- Bahan: 1/4 butir buah kelapa dan 1 rimpang kencur sebesar ibu jari;
- Cara membuat: buah kelapa dan kencur diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur merata, ditambah 1 gelas air masak dan diperas untuk diambil airnya;
- Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari.
- Bahan: 2 helai daun kelapa kering, 1/2 genggam daun korokot, 1/2 rimpang dringo bengle, 1/2 genggam daun petai cina, adas pulawaras secukupnya;
- Cara membuat: semua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai halus;
- Cara mengunakan: digunakan sebagai bedak untuk seluruh tubuh si penderita.
- Bahan: 1/4 butir buah kelapa dan 1 buah wortel;
- Cara membuat: buah kelapa dan wortel diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur, ditambah 1 gelas air, diperas dan disaring;
- Cara menggunakan: diminum malam hari menjelang tidur.
- Bahan: tempurung (batok)
- Cara membuat: tempurung kelapa dibakar dan minyak yang keluar di pinggir api diambil dengan kapas dan digulung sebesar lubang gigi;
- Cara menggunakan : dimasukan ke dalam lubang gigi yang sakit.
- Bahan: 1/2 butir buah kelapa tua , air buah kelapa itu sendiri;
- Cara membuat: buah kelapa diparut dan diperas dengan air kelapa itu sendiri untuk diambil santannya; kemudian air santan tersebut diberi garam secukupnya dan diaduk sampai merata, kemudian diembunkan semalam di luar rumah;
- Cara menggunakan: Sebagian dari santan tersebut dipergunakan untuk mengurut bagian yang beruban dan dibiarkan 10 -15 menit, sebagian santan lagi dipergunakan untuk keramas secara teratur 3 hari sekali.
- Bahan: 1/2 butir buah kelapa tua dan 1/4 buah nanas, 1 butir jeruk nipis, 11/2 gelas air kelapa itu sendiri;
- Cara membuat: buah kelapa dan nenas diparut untuk diambil airnya, kemudian semua bahan tersebut dicampur sampai merata dan disaring;
- Cara menggunakan: dipergunakan untuk keramas 5 hari sekali.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar